Gastronomie in Novalja

Omdat Novalja een van de grootste plaatsen op het eiland Pag is zijn haar specialiteiten de typische van het eiland: kaas van Pag, lamsvlees, "Macaroni op een stokje" – inktvis, oliebollen en andere gerechten die je op de menukaart van vele restaurants ter plaatse kunt vinden. Vergeet ook de uiterst kwalitatieve olijfolie uit Lun niet!