• Restaurant Đardin
  • ,
  • Restaurant Đardin
  • ,
  • Restaurant Đardin
  • ,
  • Restaurant Đardin
  • ,

Restaurant Đardin

Restaurant Plaža - Promenade

In de aangename omgeving van de wandelroute, omringd door de Adriatische blauwe zee, bevindt zich ons restaurant Plaža met groot terras, veel groen en een uitzicht dat reikt tot de ver gelegen eilanden van Kvarner, Cres en Lošinj. In combinatie met discrete Klapa muziek, openheid jegens de gasten en creativiteit van onze chefs, bieden wij dagelijks een grote keuze aan zeer goed bereide gerechten aan uit de lokale en mediterrane keuken, zowel vlees- als visspecialiteiten. Bij de keuze van ingrediënten steunen wij op producten van kleine regionale producenten, dagelijkse vangst en op de culinaire bijzonderheden van het seizoen. Onze gerechten zijn op smaak gemaakt met vers gemalen grof zeezout, zwarte peper, verse kruiden en extra vergine olijfolie uit eigen productie. Tijdens het samenstellen van het menu hebben wij ook gedacht aan onze vegetarische gasten, veganisten en aan personen die gevoelig zijn voor gluten en lactose. Ons professionele en behulpzame personeel wacht u op met een warm welkom, aanbeveling en advies. Wij verheugen ons op uw komst en wij wensen u veel genot in de heerlijkheden van deze regio. Een aangenaam verblijf en eet smakelijk!!!



Restaurant - Herberg Đardin

Onze herberg Đardin is een plek waar wij in een ontspannen kustsfeer elke bezoeker de mogelijkheid willen geven om te genieten in een vrolijk gezelschap van live klapa muziek en authentieke gastronomie. Voor onze gasten hebben wij een gevarieerd en rijk aanbod van lokale gerechten, een grote keuze aan verse vis, zeevruchten, vis- en vleesgerechten bereid met eersteklas ingrediënten van lokale producenten. Specialiteiten van de grill die nog door onze voorouders zijn bereid komen nu uit een keuken waar moderne culinaire technieken gecombineerd worden met traditionele bereidingswijzen zoals gerechten onder de ‘peka’, vis gebakken in zout, etc. Tot in het kleinste detail hebben wij de kwaliteit van de bediening, atmosfeer, smaken, geuren en ervaringen gecombineerd. De smaken van de gerechten zijn subtiel helder en het glas lokale uitgekozen wijn brengt een onvergetelijk gevoel van warmte, welbevinden en genoegen. Beginnen of eindigen van een maaltijd zonder tenminste een van de soorten kaas van Pag geproefd te hebben, betekent dat u het eiland Pag niet bezocht heeft.


Pizzeria More

Met een culinair verhaal hebben wij geprobeerd om de geest van Zuid - Italië dichterbij te brengen met een lekkernij uit Napels: Pizza. De kwaliteit van onze pizza’s bereiken we door een keuze te maken van de beste ingrediënten en door het dunne en knapperige deeg, door vele jaren ervaring en kennis van de beste koks, die de pizza’s klaarmaken voor uw ogen. De basis voor de meerderheid van onze pizza’s zijn de huisgemaakte tomatensaus, mozzarella kaas en olijfolie van eigen productie, voor de culinaire alternatievelingen bereiden we ook een aantal soorten Bianco pizza’s met een basissaus van room en kaas. Door een gematigd gebruik van kruiden hebben wij het mogelijk gemaakt dat onze pizza’s gecombineerd kunnen worden met een grote keuze aan wijn die wij ook per glas schenken.